今天带来的是不加一滴油的锡纸金针菇,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
金针菇1把
蚝油1勺
细砂糖一勺
盐一勺
蒜5瓣
小米椒2个
鸡精半勺
酱油1勺
麻油1勺
方法/步骤
1、金针菇洗干净，放入锡纸盒，放入烤箱，220度，上下烤15分钟
2、切成蒜末
3、小米辣切段
4、蒜末，小米辣放入碗中，放入酱油，耗油，盐，糖，醋，鸡精，麻油，调匀，稍微兑一点凉水
5、刚刚烤的金针菇取出来，把多余水分从盒子里面倒出来，把调好的酱汁均匀撒在金针菇上，再放入前枣涝滞烤箱，220度，上下烤5分钟！就成功了，又忘记照成品啦！
