心里美,很多人都吃过它是萝卜的一种,外皮是绿里,里面却是粉红色的颜色非常擢爻充种的漂亮,这种萝卜很适合生吃但是有些人怕生吃会辣心,所以会配上酱当爽口的小菜北方的黄豆酱就非常的好,配上脆爽的萝卜真是非常的美味
食材
心里美萝卜一个
黄豆酱适量
葱三棵
干辣椒三个
生抽适量
鸡精少许
十三香少许
油适量
方法/步骤
1、把萝卜清洗干净
2、把萝卜切成块放入盘中
3、准备好黄豆酱,葱和干辣椒
4、把葱和干辣椒切成大丁备用
5、把锅烧热倒入适量的油,油热后倒入葱花和干辣椒煸香
6、倒入黄豆酱,加十三香,鸡精,生抽调味,炸好酱后盛出备用
7、把炸好的酱装入容器中,再配上切好的萝卜非常的爽口,是一道很特别的吃法