让宝宝们吃上放心的自制肉松.....
食材
猪前腿肉1200克
A:料酒少许
A:生姜5克
A:食盐少许
A:葱白少许
B:小茴香5克
B:八角2个
B:桂叶4片
B:生姜10克
B:桂皮12克
B:卤料1小包
B:山楂10克
B:陈皮2克
B:食盐5克
B:料酒15克
C:生抽20克
C:白糖40克
C:食盐5克
C:橄榄油50克
C:蚝油50克
C:白芝麻适量
步骤/方法
1、准备好以上食材，这里先说明一下： A是焯水用的食材！ B是卤肉用的食材！ C是搅拌肉松用的食材！
2、猪肉切块，加入A食材冷水下锅！至水沸腾时捞出猪肉块！
3、把块倒入高压锅，放入B食材，加入清水，没过猪肉块即可，艽鹤绚趣选择煲肉模式。「小茴香最好用纱布袋装一下，要不回头挑出来有些费时，不要问我是怎么知道的……」
4、高压锅卤好的肉很香，不要偷吃喔，我看着你呢！
5、装入包装袋，用擀面杖把肉尽量碾碎！
6、再用手撕成细条！「这个步骤适合亲子，家人，闺蜜一起互动！可以边撕边聊天……不孤单」
7、撕好后放入C食材一同加入面包机！
8、启动肉松模式！如果没有面包机，可以用锅小火慢慢炒，炒至蓬松！
9、面包机自动炒真的很方便！省时省力！
10、炒好后拌入白芝麻放入烤箱110度20分钟！底层！烘烤后的肉松更松酥！易存放！
11、成品图
