麻辣香锅怎么做

麻辣香锅发源于重庆，是当地老百姓的家常做法，以麻辣鲜香为主，非常好吃，下饭，下面教大家麻辣香锅的做法。

食材

各类火锅丸子适量

喜欢的青菜适量

辣椒适量

豆瓣酱一勺

火锅底料一小块

鸡精适量

白糖适量

盐适量

麻油适量

白芝麻适量

香菜看自己喜欢

方法/步骤

1、烧水下各类丸子，煮熟捞出过凉水，再下自己喜欢的青菜，煮熟过凉水，放一边控水

2、起锅烧油放切好的辣椒段，豆瓣酱火锅底料，炒出红油

3、下煮好的丸子，青菜

4、翻炒一下，放鸡精，白糖，麻油，盐

5、继续翻炒，放香菜，芝麻出锅即可