健康功效：羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管白萝卜：消食积、化痰、宽中姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
羊肉200克
白萝卜200克
枸杞10克
葱10克
姜10克
白酒5克
胡椒粉1勺
方法/步骤
1、1.羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片
2、2.锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用
3、3.锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时
4、4.打开锅循勒桢施盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点盐（醋）去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用