蒸菜的营养价值是家喻户晓的,长条的石屏豆腐放两天,稍微发酵之后再来蒸炖,美味的同时不上火,低油低盐。
食材
石屏豆腐2条
葱花1把
酱油1勺
辣椒面2勺
盐半匙
味精少许
方法/步骤
1、新鲜的石屏豆腐两条,买回家放两天自然发酵成臭豆腐。切成小条备用。
2、放半匙盐。
3、放半匙味精。
4、放一勺酱油。
5、放两勺辣椒面。
6、大火蒸六分钟。
7、端出撒上葱花即可。
蒸菜的营养价值是家喻户晓的,长条的石屏豆腐放两天,稍微发酵之后再来蒸炖,美味的同时不上火,低油低盐。
食材
石屏豆腐2条
葱花1把
酱油1勺
辣椒面2勺
盐半匙
味精少许
方法/步骤
1、新鲜的石屏豆腐两条,买回家放两天自然发酵成臭豆腐。切成小条备用。
2、放半匙盐。
3、放半匙味精。
4、放一勺酱油。
5、放两勺辣椒面。
6、大火蒸六分钟。
7、端出撒上葱花即可。