遍布乌鲁木齐大街小巷的炒米粉，浓郁的酱料爽滑的米粉，脆爽的芹扯会迸莪菜，喜欢重口味料理的小伙伴快来试试吧！该文章来自豆果美食达人作者吃它
食材
米粉泡好
芹菜适量
小青菜适量
豆瓣酱一勺
甜面酱一勺
番茄酱两勺
辣椒酱或干辣皮
大蒜一瓣
步骤
1、米粉用热水浸泡开备用
2、所有食材准备好，芹菜切丁，小青菜洗净，大蒜切沫
3、锅里放少许油，先把大蒜辣皮和豆瓣酱，甜面酱，番茄酱一起炒香
4、再加入芹菜丁和小青菜爆炒一下
5、接着加入泡好的米粉大火翻炒片刻，再加入少量水收汁
6、哇喔，收汁后再翻炒几下，超级正宗的【新疆特色炒米粉】完成！快去「吃它」吧^ _ ^
