黄鸭叫有些地方也叫小黄鱼~
食材
黄鸭叫四条
白豆腐1块
小米椒适量
泡椒适量
料酒适量
生姜适量
紫苏适量
方法/步骤
1、新鲜的黄鸭叫,加料酒姜片腌制一个小时
2、上锅煎至两面金黄
3、开水入锅
4、配料炒香倒入汤中,加入适量盐和料酒
5、加入豆腐,煮十分钟左右,就可以出锅了。
黄鸭叫有些地方也叫小黄鱼~
食材
黄鸭叫四条
白豆腐1块
小米椒适量
泡椒适量
料酒适量
生姜适量
紫苏适量
方法/步骤
1、新鲜的黄鸭叫,加料酒姜片腌制一个小时
2、上锅煎至两面金黄
3、开水入锅
4、配料炒香倒入汤中,加入适量盐和料酒
5、加入豆腐,煮十分钟左右,就可以出锅了。