口蘑豆腐汤

口蘑豆腐汤

食材

口蘑200g

豆腐300g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精少许

方法/步骤

1、口蘑清洗后切成薄片备用。

2、豆腐切成小块，放入沸水中焯2分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入口蘑煸炒2分钟加入适量水大火烧开，放入豆腐煮3分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，搅匀后关火出锅。