粥有着“天下第一补物”的美称,北宋张耒曾经在《粥记》中写道:“每日起,食粥一士候眨塄大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之甄需觫宴妙诀。”八宝粥营养丰富,几乎包含人体所需的全部营养素、八宝粥的原料可以随意搭配,只要家里有的都可以煮粥,注意粗细搭配即可。
食材
血糯米30克
红豆20克
赤小豆20克
黑米30克
薏仁米15克
糯米30克
莲子15克
百合15克
甘汁园纯正红糖80克
清水适量
步骤
1、八宝粥的原料可以随意搭配,自己喜欢的、家里有的都可以拿来煮粥。
2、百合也是家中常备,煮八宝粥喜欢放一点,提前浸泡。
3、莲子提前浸泡2小时,摘掉芯再煮味道好。
4、清水淘洗各种杂粮(因为是晚上预约第二天当早餐吃,所以不存在浸泡的问题,如果当炭姒郑姹天想吃,红豆、赤小豆、莲子、百合这些可以提前浸泡5小时,这样煮的快)
5、加适量的清水(加水不要超过到煮粥的这个位置,想吃稠的可以少加一点点水,我煮的这个有点偏稀的)
6、插上电源、按预约键,想几点吃都可以预约时间。
7、再按煮粥键即可。是不是很方便呀!一般煮粥也就2个小时就够了,也不用担心溢锅。
8、第二天起床就可以吃,趁热加入红糖搅拌均匀,营养均衡的早餐就是这么简单。
9、此粥黏甜味香、易消化、含有碳水化合物,老人孩子都适合食用!
10、营养价值极其丰富、里面含有大量的矿物质、膳食纤维、微量元素,可以增强人体的免疫力。
11、爱心早餐来一碗!