红薯鱼鱼怎么做

其实我们这边方言不叫这个名，但是有人这么叫，我孀晏弁钾也就这么写了。这个菜谱是红薯+面粉。喜欢吃土豆的可以再加一个土豆，即土豆+红薯+面粉。

食材

红薯1400g

面粉670g

方法/步骤

1、红薯削皮切块

2、红薯蒸熟，出锅碾碎。加调料葱，盐，十三香等

3、加入面粉

4、和好的红薯面

5、切成上图所示的小块

6、入蒸锅，我家的蒸锅一次可以蒸红薯面的一半十五分钟

7、拌一个自己喜欢的蘸料