水煮千张的做法

做水煮千张所需食材：主料：千张300g，猪肉200g，豆芽80g辅料：豆瓣酱10g，生抽8g，料酒7g

食材

千张300克

方法/步骤

1、猪肉剁好，锅里加入油加入水烧开

2、水开后加入豆芽剁好的猪肉

3、加入生抽，加入淀粉加入料酒抓匀腌锅里加入油加入葱炒香

4、加入豆瓣酱炒出红油，在加入开水水开后加入猪肉末

5、肉末下锅后快速搅拌散开，煮开加入豆皮

6、在加入盐、加入生抽、加入香油

7、、煮至入味装盘