我是稍僚敉视个面试主义者,无面不欢的那种,所以我的主食里离不开面,我家闺女随我也喜欢吃我做的饼。对我来说,这是一大动力,这是我今天做的胡萝卜南瓜饼,咸咸的很美味。
食材
南瓜适量
胡萝卜一根
面粉适量
鸡蛋两个
葱花适量
盐适量
方法/步骤
1、取鸡蛋两个放入碗中,放少许盐搅拌打散。
2、胡萝卜、南瓜切丝、葱且圈备用。
3、在盆中放入面粉,加入清水搅拌,然后放入适量的盐,成糊状。
4、加入胡萝卜丝、葱花继续搅拌均匀。
5、电饼铛加热,放入面团后涂一层油,再倒入鸡蛋液。
6、一面熟后,翻到另一面刷油,两面煎好后盛出。为了好看可以将杂边去掉,切块盛入盘中。