今天我们来制作好吃的千张肉卷,好吃不腻,是非常好的一道下饭菜,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
五花肉500克,葱姜适量,水淀粉30克,酱油适量,蚝油适量
盐适量,白糖适量,胡椒粉适量,鸡蛋1个,千张豆腐皮200克
方法/步骤
1、我们螅岔出礤在绞肉机中加入五花肉,葱姜,水淀粉,酱油,蚝油,盐,白糖和白胡椒粉,然后绞约10秒钟,这样不会过于细腻,口感丰富
2、然后将千张铺好,再将肉馅放在上面,抹平后卷起来
3、然后将千张肉卷放在蒸锅上面蒸25分钟左右,等待放凉
4、然后将它切成厚度适中的片状,然后既可以直接吃,也能粘上喜欢的颜色酱料享用