将牛奶倒入带盖的容器中，并打入鸡蛋。加入食用油，盐白糖，加入250克面粉，用筷赤蹭荸锅子向一个方向拌匀，表面放一勺油，用手拍平，盖盖醒发2小时左右。将面放在面板上弄成长条，切成8-10mm左右条状，下锅炸。