今天带来的是羊肉胡萝卜馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
羊肉500g
大葱两颗
姜少许
花椒一点点
胡萝卜5个
酱油少许
香油少许
十三香1勺
盐少许
面粉10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、羊肉用绞肉机绞成肉馅滴潢舵猥妒少许香油煨上。把葱也放绞肉机搅碎和羊肉拌匀，生姜末十三香一起放入肉馅拌匀。滴少许酱油，把花椒放炒锅加入炒菜的油爆香，把花椒油倒入羊肉馅拌匀。
2、胡萝卜洗净剁馅。把剁好的胡萝卜倒入羊肉馅中。
3、上手抓匀，放盐。抓匀的胡萝卜羊肉馅备用
4、开水烫面，放凉后就可以做馅饼皮了。
5、擀馅饼皮，大小和包子皮差不多。
6、馅放中间封口，按扁。
7、馅饼胚就做好了。同时把电饼铛预热一下。
8、上下一起烤，自动温控。
9、美味的羊肉胡萝卜馅饼就可以开吃了。
