妈妈的味道
食材
糯米1000克
葡萄干少量
葵花籽油少量
核桃仁少量
白糖少量
红枣少量
蜜枣少量
杏脯少量
步骤/方法
1、坚果多泡一会,多洗几遍才可以洗干净。想放什么坚果因人而异。
2、将糯米洗两遍
3、水烧开后放入洗好的糯米,大火煮2到3分钟。
4、将水沥干,糯米捞出。
5、在糯米中加入适量的的糖,想吃甜点的可以多放点,进行搅拌。
6、加入适量的食用油,进行搅拌。
7、在碗底刷上一层食用油。
8、放入坚果,如果想多吃点坚果可以用大点的碗,多放点。
9、将搅拌好的糯米放在坚果的上面。用勺子压平。
10、水烧开,将碗放入锅中煮一小时。
11、这一小时最好不要掀盖。
12、取出蒸好的八宝饭,倒入盘中,小心烫手。