鸡蛋面条的做法我也是根据别人说的做的,不好见谅
食材
鸡蛋1
面粉适量
方法/步骤
1、第一步:准备鸡蛋一枚,打在碗里面,如果你觉得一个鸡蛋少的话你可以打入两个,然后把面粉倒进去。
2、第二步:面粉倒进去以后就开始和面了,先慢慢的把鸡蛋和面融合为一体,接着再把碗里面的面倒在砧鲒队熊暨板上开始揉,揉面是有技巧的,本人揉的不太好就不多说了
3、第三步:醒面团,面团揉好后醒几分钟,这时候你可以稍微休息一下了。
4、第四步:面团醒好以后就开始擀面皮了,尽量把面皮擀的薄一点这样好熟
鸡蛋面条的做法我也是根据别人说的做的,不好见谅
食材
鸡蛋1
面粉适量
方法/步骤
1、第一步:准备鸡蛋一枚,打在碗里面,如果你觉得一个鸡蛋少的话你可以打入两个,然后把面粉倒进去。
2、第二步:面粉倒进去以后就开始和面了,先慢慢的把鸡蛋和面融合为一体,接着再把碗里面的面倒在砧鲒队熊暨板上开始揉,揉面是有技巧的,本人揉的不太好就不多说了
3、第三步:醒面团,面团揉好后醒几分钟,这时候你可以稍微休息一下了。
4、第四步:面团醒好以后就开始擀面皮了,尽量把面皮擀的薄一点这样好熟