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卤鸡翅香干 #以美食的名义说爱她#

时间:2024-11-15 00:43:36

自制五香豆干,再加上鸡翅加持,鲜嫩多汁,香浓入味,给多少钱都不换的美食哟!聚会家宴不可侃奋眈唁缺少的菜品,一定试试哟!该文章来自豆果美食达人作者归家小厨

卤鸡翅香干 #以美食的名义说爱她#

食材

豆干6块

鸡翅500克

葱20克

姜几片

油6克

冰糖20克

花椒粒15粒

炖肉料包1包

耗油5ml

生抽5ml

老抽6ml

盐5克

步骤

1、准备好豆干、葱姜。

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2、再准备一些鸡翅鸡腿。

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3、锅中烧开水,焯一下鸡肉祛除血水。

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4、鸡肉捞出洗净待用。

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5、葱姜切好待用。

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6、锅中倒入油,加热至五成热,放入冰糖。

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7、冰糖熬化,放入花椒粒爆香。

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8、放入鸡肉翻炒均匀。

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9、加入料酒、耗油、生抽、老抽、盐。

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10、上色均匀,放入葱姜。

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11、加入水,烧开锅。

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12、放入豆干。

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13、再放入一包炖肉料。

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14、中小火慢炖,是不是翻翻面,让食物均匀分布,保证都能入味。

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15、收汁儿,鸡翅豆干卤好了。

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16、鲜嫩多汁的卤鸡翅香干就上桌了!

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17、色香味俱全。

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18、香浓入味,好吃极了。

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