、秋葵含有丰富的维生素和矿物质,以及锌和硒等微量元素,可以垢卜埂呦增强人体防癌抗癌能力,被称为植物黄金。 白灼的做法也很健康,用了亚麻籽油,软软滑滑的好好吃。
食材
秋葵300克
亚麻籽油20毫升
生抽30毫升
柠檬半个
盐少许
步骤/方法
1、准备好秋葵和亚麻籽油
2、秋葵洗净去蒂
3、汤锅加水烧开,放入秋葵后,再煮大约半分钟,可以加几滴油和一勺盐,更能保证秋葵碧绿
4、秋葵捞出,过凉水,沥干水分
5、秋葵竖切成两半
6、切好的秋葵摆好在盘子里
7、开始调料汁,先倒一些亚麻籽油在碟子里
8、加入生抽和柠檬汁
9、拌匀,料汁就做好了
10、吃的时候把料汁浇在秋葵上就可以了,或者蘸食也可以
11、清淡爽口,带着亚麻籽油的特殊香气