怎样做葡萄配蛋糕,相信很多朋友尺攵跋赈们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
冰的紫葡萄18粒
明胶3克
奶酪摩丝面团250克
酸奶120克
白砂糖30克
鲜牛奶120毫升
柠檬汁一大勺
明胶八克
方法/步骤
1、冰的紫葡萄18粒倒入碗中。
2、煮至融化。
3、加入明胶三克。
4、碗中加入奶酪摩丝面团250克。
5、加如酸奶120克和白砂糖30克。
6、倒入鲜牛奶120毫升。
7、加入一大勺柠檬汁。
8、加入明胶八克。
9、搅拌均匀倒入碗中。
10、加入葡萄汁。
11、搅拌均匀。
12、冷却至凝固。
13、然后倒入奶油。
14、继续冷却至凝固。
15、再倒上一层葡萄汁。
16、点缀一点小奶油。
17、用棍子连一圈。
18、继续冷却。
19、加上葡萄和薄荷叶点缀即可完成。