奶茶加盟店夏季饮品，总是少不了水果茶。水果茶自2016年兴起，已经成为奶茶加盟店必备的产品系列之一，迭代升级速度非常快。无论是单一口味水果茶，还是两种水果拼配而成的，又或是含有多重水果的超级水果杯，有趣的创意和配方无疑会为一家饮品店加分很多。新的一年奶茶加盟店再次升级，水果茶的改变大致有4种形式：加水果、加小料、换奶盖、换茶底。2020年，水果茶该如何创新呢?
方法/步骤
1、水果茶变有料奶茶有料已经成共识，其实水果茶也可以像奶茶一样很有料。在原本水果茶的基础上，通过添加小料，提供超出预期的性价比产品，达到“吃吃喝喝”的目的，增强饱腹感和价值感。适合水果茶的常规小料有珍珠、椰果、芋圆等，高阶版有寒天晶球、茶冻、果冻、果肉罐头等。
2、深挖水果元素水果的部分一直都是「季节性」农产品，从最常拈络焓瘅见的草莓、橙子、芒果，到牛油果、榴莲等小众高级的水果，大部分适合在饮品里的水果原料，已经逐渐被探索音浆纪娟出来。这个时候想要近一步深化，奶茶加盟店就要深度挖掘更多水果原料，通过研发在源头基础上保证产品的好喝，再以稳定的供应链提升壁垒。比如现在这个季节的桑葚、青梅，区别于常见的水果元素，适合打造差异化产品。帮助奶茶加盟店提升产品特色，吸引新客。