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香辣烤兔腿的做法

时间:2024-10-05 15:30:59

好吃的烤兔腿,做了孜然和香辣两种口味,干香迷人,欲罢不能。

香辣烤兔腿的做法

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食材

兔腿2个

孜然粉5克

辣椒粉3克

蚝油15毫升

花生油15毫升

生抽10毫升

五香粉1小勺

盐1克

步骤/方法

1、来自美食杰霸王超市的整兔一只,室温解冻,洗净。

香辣烤兔腿的做法

2、分割出兔腿。

香辣烤兔腿的做法

3、表面打花刀,正反面都打。这样会比较容易入味。

香辣烤兔腿的做法

4、加入调料。

香辣烤兔腿的做法

5、拌匀后腌制4小时以上,时间越久越入味。

香辣烤兔腿的做法

6、腌制好的兔子腿,表面刷上花生油,再撒上大量孜然粉,做成孜然口味。

香辣烤兔腿的做法

7、另一只刷好油,撒孜然粉和辣椒粉,做成香辣口味

香辣烤兔腿的做法

8、放入空气炸锅。

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9、烤肉程序,设置时间25分钟,期间拿出来再刷一次油和调料。

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