茼蒿炒杏鲍菇

茼蒿炒杏鲍菇

食材

茼蒿300g

杏鲍菇250g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油少许

方法/步骤

1、茼蒿洗净后沥水，切成段备用。

2、杏鲍菇洗净后切成片然后改刀切成条。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入杏鲍菇煸炒至变软后放入茼蒿段翻炒。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。