家常炒上海青的做法

上海青，大家应该都知道鲷薯恢罢吧。上海青是一种青菜，富含维生素，口感也不错，下面，就来说说家常炒上海青的做法吧。

食材

上海青适量

盐巴少许

味精少许

植物油少许

方法/步骤

1、首先，将上海青摘好，用清水洗干净，放在篮子里备用

2、把锅烧热，倒点植物油到锅里（炒菜时最好多倒点油哦），当油烧热时，再把上海青倒入锅里

3、上海青倒入锅里后，先让菜热软一下，再用锅铲翻炒

4、翻炒片刻后，加点盐巴，再继续翻炒一会儿

5、如果炒到后面，没什么水分，可以加点清水，最后，加入味精炒一下即可起锅