一拽蛊嵋敉提到肉三鲜就让人想到饺子,其实肉三鲜做成饼也是一样的美味,但是不同的做法就会有不同的味道,所以说美食也是一种学问。做好美食也会非常的有成就感。
食材
面粉300克
韭菜200克
肉馅300克
鸡蛋两个
油适量
盐少许
鸡精少许
十三香少许
酱油少许
方法/步骤
1、在面粉中加入适量的清水和成光滑的面团
2、在肉馅中加入盐,十三香,鸡精,酱油拌匀
3、加入油拌好备用
4、锅中倒油
5、油热后下入鸡蛋炒匀
6、把炒好的鸡蛋加入肉馅中
7、把韭菜洗净切成末
8、把韭菜加入肉馅中拌匀
9、把面团搓成长条下成均匀的剂子
10、把剂子团圆擀成片然后包成饼
11、锅中倒油
12、把包好的馅饼一个一个的放入锅中
13、小火煎煎好一面后再煎另一面
14、两面都煎好就可以出锅食用了