糯米饭是中国传统主食之一,在南方巅貅晌陔人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,是各种节日的主食,那么如何做?一起来看看吧。
食材
糯米适量
火腿适量
玉米适量
香菇适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量
方法/步骤
1、糯米提前一天浸泡好。
2、泡好的糯米上锅蒸20-30分钟。
3、香菇泡发洗净、切丁。
4、火腿肠切丁备用。
5、锅中烧水,下入玉米粒煮熟备用。
6、起锅烧油,下入玉米粒、香菇粒、火腿丁翻炒。
7、加入糯米饭、盐、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀即可。
8、一道美味的糯米饭就做好了。