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紫薯Q心馅美味教程

时间:2024-11-11 01:38:29

美味的紫薯馅,甘甜可口,健康!邹菁惨挣加红薯馅,q-pop口味,让你忘了!这边可以做16个!请仔细看菜谱,看小贴士!!如果你做得不好,别怪菜谱。找到你自己的理由!口味也因人而异。如果你不喜欢就不要喷!

食材

紫薯馅:适量

紫薯500克

奶粉10克

蜂蜜10--20克

香油少量

糖少量

Q心:适量

糯米粉45克

玉米淀粉10克

牛奶85克

糖15克

油皮:适量

中筋面粉150克

猪油53克

糖20克

水60克

油酥:适量

低筋面粉120克

猪油60克

紫薯粉5克

方法/步骤

1、把紫薯洗净,放入蒸锅中,烧开水蒸30分钟。如果你能把筷子插进去,那就意味着筷子是蒸的。

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2、把蒸好的红薯去皮,放到碗里,碾成泥

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3、依次加入芝麻油、蜂蜜和奶粉,直到可以分组存放。每只紫薯约30克。

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4、现螅岔出礤在做q心,把糯米粉、牛奶、糖、玉米淀粉放在碗里,搅拌均匀,然后微波炉加热。(你也可以蒸15到20分钟。)

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5、盖上碗,在微波炉里加热1分钟。取出并搅拌。然后在微波炉中加热1分钟。心会被烹调跷孳岔养。如果加倍,加热时间会更长!

6、把Q心分成10克(约16片)用紫薯馅包起来!

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7、油皮的方法:首先,将中筋面粉、糖、猪油和水揉成光滑的面团。然后醒来30分钟。糕点方法佼沣族昀:将低筋面粉、猪油和紫薯粉揉成团,醒30分钟。把醒醒糕点分成8个面团。(记得用塑料薄膜覆盖)

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8、把皮包成一圈,包在糕点里

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9、闭合

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10、压扁辊长舌

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11、卷成卷

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12、用塑料薄膜覆盖,然后醒来15分钟

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13、再次滚动

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14、再次滚动,用塑料薄膜覆盖,然后醒来15分钟

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15、取一个在中间切开

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16、压平

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17、卷成一圈,包成紫薯q心馅

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18、烤箱180度预热,180度中层30分钟,中途注意盖锡纸,以免上色太重

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19、完成

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20、完成

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