丸子是一种油炸或水俑颧拚诂煮食品,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将包好的丸子放入油锅里炸,捞出放在干燥的地方待冷却后食用,那么炸萝卜素丸子怎么做该怎么做呢?一起来看看吧。(制作难度:中等芟坳葩津,制作时长:0.5h,口味:微辣)
食材
白萝卜1根
胡萝卜1根
鸡蛋1个
姜末10克
面粉30克
油5毫升
盐5克
五香粉5克
胡椒粉5克
方法/步骤
1、首先将准备好的白萝下和胡萝卜分别去皮。
2、然后洗净。
3、分别剁碎。
4、将白萝卜碎和胡萝卜碎倒入碗中。
5、打入一个鸡蛋。
6、加入一勺姜末。
7、加入一勺胡椒粉。
8、加入一勺五香粉。
9、加入适量盐。
10、搅拌均匀。
11、接着在碗中倒入适量面粉。
12、搅拌成有粘性的面糊。
13、用手将面糊团成一个个小丸子。
14、最后起锅烧油。
15、油热后放入团好的丸子。
16、炸至表面金黄即可。
17、这样营养美味的炸萝小素丸子就做好了。