柚子含有丰富的维生素C，因此具有淡化色斑的功效。经常食用柚子可艮劁飨戽以美白皮肤和改善肤色。柚子能降低血粘度降血糖可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病脑血管疾病芟坳葩津，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用预防作用。
食材
柚子500g
燕窝100g
冬蜜50g
方法/步骤
1、冬蜜炖柚子材料：柚子、冬蜜、姜
2、用小刀划开柚子的表皮，将表皮剥去，取出柚子瓣，再将柚子瓣的白色薄衣剥掉，小心去掉所有白色的老筋，取柚子肉备用。老姜切片备用。
3、将柚子肉分装入炖盅内，分别注入3/4盅开水，加入一片老姜，盖好炖盅的盖子放入蒸锅中，隔水炖45分钟后加入冬蜜，再炖10分钟即可享用。
方法/步骤2
1、燕窝炖柚子
2、取干燕窝15-20克左右，放入碗中，加入纯净水浸泡4-6小时。取干燕窝15-20克左右，放入碗中，加入纯净水浸泡4-6小时。
3、将柚子皮丝倒入锅中加水煮开5分钟，捞起柚子皮，换水再次煮，直到皮变得清透将柚子联羧讳奁皮捞起滤干水分。将柚子果肉掰成小块，与外皮丝、冰糖、清水一起放入锅内。
4、将燕窝放入炖盅里清炖，往炖盅里加水至与燕窝持平。最后将炖盅放入大锅里，大锅里放撷渤猫辣水，隔水炖20-30分钟即可。炖好将炖盅取出，拌入柚子酱。美容养颜美的燕窝柚子就做好了。
