酱焖钉螺的做法

我家很喜欢的一道菜，每次都要多炒一些，下酒下饭都不错。

食材

钉螺800克

油2勺

辣椒3个

青椒1个

黄豆酱1勺

步骤/方法

1、青椒洗净切碎，准备辣椒，黄豆酱。

2、钉螺洗净掰掉尖。

3、锅里油热加入辣椒炒香。

4、加入钉螺翻炒。

5、加入黄豆酱翻炒。

6、加入少量水，盖盖焖熟即可。