香菇鲜炒韭菜

香菇鲜炒韭菜

食材

香菇400g

韭菜150g

食用油少许

生抽少许

味精少许

方法/步骤

1、鲜香菇去蒂，放在水中浸泡一会儿，捞出切成片。

2、韭菜择好，洗净，切成段备用。

3、锅内放入少许油，放入香菇翻炒3分钟，炒至香菇变软。

4、放入韭菜段翻炒均匀，倒入生抽、味精调味，出锅盛盘。