翡翠香芹,口感清凉爽脆,上手简单。
工具/原料
香芹250g
方法/步骤
1、芹菜斜刀切,不要切断,然后切成片,放入凉水浸泡三十分钟。
2、碗中放入蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、香油搅拌均匀。
3、芹菜捞出控水放入调好的料汁,撒上小米辣,拌匀即可。
翡翠香芹,口感清凉爽脆,上手简单。
工具/原料
香芹250g
方法/步骤
1、芹菜斜刀切,不要切断,然后切成片,放入凉水浸泡三十分钟。
2、碗中放入蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、香油搅拌均匀。
3、芹菜捞出控水放入调好的料汁,撒上小米辣,拌匀即可。