鸡翅含有丰富的胶原蛋白,口感特别的好,同时有温中益气、强腰健蹭汗芗槛胃等功效,深受人们喜爱。其实,鸡翅不管怎么做都特别的好吃,今天跟大家分享一下小朋友们最爱的蜜汁鸡翅的做法。
食材
鸡翅10个
腌肉料适量
奥尔良腌料适量
蜜汁腌料适量
可乐适量
方法/步骤
1、鸡翅沥干从冰箱中将鸡翅取出解冻,解冻后将鸡翅浸泡十分钟,清洗干净后,再将其沥干备用。
2、鸡翅腌制将沥干水的鸡翅,放入小汤镰芮邋钰盆中,加入适量的腌肉料、奥尔良腌料、蜜汁腌料后,搅拌均匀,等待2个小时左右,让其充分入味,中间可以多搅拌几次。
3、小火煎冷锅倒入适量的油,待油温八分热后,改小火,放入鸡翅,最好是用筷子一个个的放入,用小火慢慢的煎到两面金黄。
4、加入可乐待鸡翅两面金黄后,倒入适量的可乐,该中火,加的可乐一邈赕瑟遂定要将鸡翅全部的淹没,一般来说可口可乐的口感比百事可乐更加甜一些,根据个人的喜爱选择。
5、大火收汁盖上锅盖大概中火煮20分钟左右,待鸡翅里的可乐快干的时候,进行翻炒鸡翅,用大火进行收汁。
6、蜜汁鸡翅做法真的非常的简单,但要做好腌制是关键,只有将鸡翅腌制好,鸡翅的口感才能更好,才会更入味。