丝瓜怎么做下奶快呢?下面就给大家做一道菜“番茄丝瓜骨汤”营养具弈蚕芗价值高,下奶特别好,下面我们就一起来看看怎么做吧。
食材
猪脊骨800g
番茄1个
丝瓜1根
姜2g
料酒2勺
盐2勺
方法/步骤
1、首先我们需要将猪脊骨清洗干净,切成小块,在放入沸水中焯烫出血沫,捞出后在清洗干净。
2、然后丝瓜削去皮,头尾也都去掉,在清洗干净,切成小块,番茄也清洗干净,切成小块。
3、随后起锅烧油,放入番茄大火翻炒出汤汁,在转小火,捡出番茄皮,放入猪脊骨。
4、最后在加入姜,料酒,加水没过猪骨,士候眨塄大火烧开,转小火炖煮2个小时左右,放入丝瓜,中火煮1小时左右,关火前放适量盐就制做完成了。