鹅肝因其丰富擢爻充种的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食品。宝宝食用鹅肝可以补血补铁,而且鹅肝味道香,制成香肠后软糯香浓,10个月后的宝宝就可以食用啦!
食材
鹅肝150克
山药80克
土豆100克
鸡蛋1个
面粉50克左右
方法/步骤
1、把鹅肝解冻洗净切小块儿,土豆山药去皮切小块儿。
2、料理机或辅食机中放入鹅肝,土豆,山药块儿,再打入一个鸡蛋。
3、搅拌成细腻的糊状。
4、然后倒入适量面粉搅拌均匀。
5、1岁以上的宝宝可以加些盐或宝宝酱油调味,搅拌成浓稠的糊糊。
6、装入裱花袋中,减一个口儿,挤到模具中,盖上盖子。
7、上锅蒸熟,大概开锅后再蒸10-15分钟。
8、取出稍晾晾即可脱模。