还真别说，五花肉还罕铙杪痱真是大家的最爱，特别是那些男士朋友们，吃饭的时候，吃一块一块的五花肉就像是吃萝卜似的。小编还记得小时候，爷爷鼓励自己多吃五花肉，爷爷说“别怕，就当是吃豆腐似的，可香了”
食材
五花肉半斤
木鱼少许
青蒜少许
食盐少许
鸡精少许
白糖少许
方法/步骤
1、将五花肉洗净、切块。
2、锅中放油，两层热时，加入白糖两小勺。（不需要很多，主要是为了上色）
3、然后，用锅铲不停的搅动，直到白糖融化冒起了泡泡，加入五花肉。
4、待五花肉均匀上色后，就可以铲起，放入煲锅中备用。
5、放入食盐、鸡精，添加少许水。
6、加入木鱼，借助筷子用五花肉把木鱼给盖住
7、盖上锅盖，用大火慢炖一个半小时（小编家用的是砂锅）
8、另一边准备白萝卜，备用。
9、时间一到，就将白萝卜倒入煲锅中。
10、该小火慢炖，一个小时。
11、最后加入青蒜，十分钟后，关火。
