鲫鱼豆腐汤口味咸鲜可口，让人不爱都难。鲫鱼配用豆腐，益竣音建恬气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，更重要的是，做起来简单，吃起来美味
食材
鲫鱼1条
嫩豆腐400克
大葱半棵
姜3片
盐1勺
胡椒粉适量
料酒适量
食用油适量
步骤/方法
1、1.准备食材。鲫鱼直接找别人处理好的，我自己只去了内壁的黑膜。
2、2.豆腐切成大小相等的方块。
3、3.葱切成葱段，切几片姜待用。
4、4.平底锅内放入适量的植物油，放入姜再放鲫鱼。
5、5.两面煎一下，表皮微微发黄即可。
6、煎好的鲫鱼放到汤锅里。
7、倒入适量的水，以没过鱼为准，放入几粒枸杞和葱段。
8、最后十五分钟放入豆腐，加一勺盐和适量的胡椒粉，继续炖。
9、奶白色的鲫鱼豆腐汤香气扑鼻。
