家常做法的当归党参莲子鸽子汤

食材

鸽子1只

党参10克

当归2根须

红枣2颗

莲子50克

枸杞10粒

姜5片

盐适量

方法/步骤

1、在市场上买的灰鸽，当主人的妻子杀死时，会帮助清理和切碎。回家打扫一下

2、把两片生姜烫一下，洗净

3、把当归党参红枣莲子依次洗好放入砂锅内

4、加入加工好的鸽子肉和一大锅水（一次，不要在后面加水）

5、再吃两三片姜

6、煲起来，大火煲开转中小火1小时

7、出锅前撒上枸杞，煮2分钟，再加点盐。啊哈！鸽子肉和莲子都在锅里，好吃极了！