平时工作忙,速冻饺子可以让我们吃饭的时候更节约时间,所以,很多人会准备一论蜈奈糍些速冻饺子来吃,可是速冻饺子容易煮破,那么速冻饺子怎样煮才能不破呢,下面和大家分享一下我的做法。
方法/步骤
1、其实煮速冻饺子和普通饺子,没什么特别的不同,水开之后下锅盖上锅盖,为了防止粘连。
2、可用漏勺顺着一个方向轻轻推散,俗话说盖盖煮馅儿,开盖煮皮,锅中水开后,倒入速冻饺子。
3、用铲子搅动几下,防止粘锅,盖上盖子煮开,开锅后再次搅动几下,倒入半碗凉水,不盖盖子煮开。
4、水开后再加入半碗凉水,煮开后饺子变成黄色,全部浮上来,水再开饺子就煮好了,关火盛出装盘即可。