牛肉丸子闷南瓜怎么做

牛肉丸子闷南瓜是一道很经典的家常菜，牛肉丸子闷南瓜做起来也很简单，快做起来吧！

食材

南瓜约200g

牛肉丸150g

蒜末2颗

葱花2根

胡椒粉少许

水200CC

方法/步骤

1、南瓜切块,牛肉丸子对半切,蒜头拍碎切末,葱切为葱花.

2、热锅加入两匙油,将南瓜,蒜末放入炒一下.

3、接着放入牛肉丸子.(牛肉丸子为ikea的)

4、炒过后放入175CC左右的水,盖上锅盖闷煮至南瓜熟.

5、放入调味料:胡椒粉少许,再放入少许葱花拌炒一下即可.