高考成功与否，对人一生的影响不言而喻，影响考试成绩的因素有很多，平时知识的积累当然是最重要的因素，但应试心理，身体状况也不容小觑。考试期间应该吃什么，怎么吃,什么时间吃对考生的身体与心理状态的调节有很重要的作用，家长一定要重视起来。今天先说说考试期间应该吃点啥。
工具/原料
高考
方法/步骤
1、饮食清淡营养这是第一原则，除此之外考生和家长此时都处于紧张焦虑状态，很多食物既能做到营养清淡又具有抗焦虑的作用，现在被医学界普遍认可的抗焦虑食物有如下几类：
2、鱼和坚果：是最能够缓解焦虑的食物。有试验表明，鱼类食品和坚果中所含的必需脂肪酸有助于缓解焦虑和沮丧情绪，让人迅速快乐起来。鲑鱼、亚麻籽油、坚果和鸡蛋都含有大量的此类“快乐因子”。
3、菠菜、芦笋：研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，在5个月后都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状。几乎所有的绿色蔬菜和水果都含有叶酸，但菠菜最多！芦笋也一样，平均一杯芦笋汁，就能为你提供日常所需也算剂量的66%。除此之外芦笋也容易和任何一餐做搭配。
4、红色食物：如西红柿、西瓜、樱桃等还是改氚孱节徘善焦虑情绪的天然药物，因为红色食品中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。虚姻褚糸鲜艳欲滴的樱桃不止好吃，而且还和阿斯匹林一样有效。美国密西根大学的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹林还有效。除此之外，红色蔬果在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋，所以，红色食物也是抑郁症患者的首选。
5、香蕉、：是最常见的缓解焦虑的食物。香蕉不仅美味，而且含有一种称为生物碱的物质。生物碱可以振奋精神和提高信心，而且香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助我们的大脑制造血清素。
6、牛奶：牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用，尤其对经期女生特别有效，可以帮她们减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。
7、草药茶、绿茶：许多草警骀嗝炫药都有缓解压力的作用，包括圣约翰草、甘菊、柠檬等。考试期间还要注意食物在体内消化的时间，不能吃消化过快的，考试时间是2个小时或两个半小时，要考虑到考生的最佳状态是不撑、不限羔谠锇饿、没有便意。早餐、中餐主食尽量考虑发酵类食品，粥类要粘稠些，防止水分摄入过多。晚餐可以吃一些易于消化、安神的食物。比如小米粥、海带绿豆粥。孩子们喜欢的可乐鸡翅可以适量吃一些，英国心理学家发现，在吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映精神和情绪均有所改善。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食物等。但是在考试期间不建议吃海鲜，海鲜是易过敏类食物，关键时期一定要避免意外事件发生。
8、细节决定成败，既然民以食为天，那饮食就是大事，对考生来说一个小疏忽，就有可能影响考试情绪，影响能力发挥，家长们切不可掉以轻心。