有了宝宝之后,做饭成了我生活中的一件大事,每天都想准蚩狠希搁备什么好吃的,就怕他吃不好怕他吃不饱,前段时间出差,在雷山县发现了道简单的美食,材料还是我们都爱吃的洋芋,做出来的味道还不错,宝宝爱吃,真幸福!
食材
洋芋500克
韭菜200克
盐2克
方法/步骤
1、准备好原料洋芋、韭菜,分量随个人喜好,炒熟之后会缩水很多,可以多炒一些,真的很好吃哦。
2、洋芋去皮,切片或切丝。炒锅放油,做给宝宝吃的,建议放橄榄油或茶油,对宝宝好。
3、油热后,放入洋芋炒熟,宝宝不能吃炒焦的,所以要勤翻炒。
4、在炒的同时,洗净韭菜,切段备用,,有梗的一端放一边。
5、洋芋快炒熟之后,先放入韭菜梗先炒一会,再放入韭菜叶翻炒,塄毂酪歼韭菜容易熟、不小心就会炒焦,所以要一直翻炒,炒熟之后放盐,翻炒两下,就可以出锅了。
6、成弗辞肛胰品啦!主要是做给宝宝吃的,所以,盐要少放,葱、姜、蒜、辣椒等香料都不放的,若是觉得清淡,炒熟之后放点辣椒面、葱段跟着翻炒,味道也很不错。
7、旁边再配上一个白菜鸡汤,开饭啦!