冬瓜含有丰富的维生素，用冬瓜来做汤，不仅营养丰富，还可以消暑解渴，下面就来介绍一下怎样做冬瓜汤好喝。
食材
冬瓜300g
皮蛋100g
鱼糕50g
姜5g
食盐5g
麻辣鲜3g
鸡精3g
方法/步骤
1、将300g冬瓜去皮洗净切成片备用；
2、将100g皮蛋去壳切成小块备用；
3、将5g姜洗净切成沫备用；
4、将100g鱼糕切成片备用；
5、在锅中放入4g色拉油；
6、加入姜沫爆香；
7、锅中放入200ml水，倒入切好的冬瓜片；
8、加入5g食盐；
9、加入3g麻辣鲜；
10、倒入切好的皮蛋；
11、加入3g鸡精；
12、加入切好的鱼糕；
13、煮熟后起锅，美味的冬瓜汤就做好了。
