酱香鹅蛋的做法

鹅蛋性味甘微艨朵娈醒温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。用拌的方式做出来这道菜风味更是独特呢！

食材

鹅蛋2枚

油菜100克

香油10毫升

酱油20毫升

黑芝麻少量

白芝麻少量

步骤/方法

1、将新鲜鹅蛋洗净煮熟

2、油菜洗净，对半切开

3、用水焯一下

4、控干水分摆入盘中

5、鹅蛋切开摆放在油菜上面

6、酱油和香油混合

7、浇在鹅蛋上面

8、洒上黑、白芝麻即可

9、美味呀