小编带大家学一下虎皮蛋的做法
食材
鸡蛋10个
香葱1
老抽1
生抽1
糖1
方法/步骤
1、鸡蛋煮熟扒皮备用,在鸡蛋上均匀划出小口,更易入味
2、锅中热油,放入鸡蛋,煎至金黄褶皱,盛出备用
3、加水没过鸡蛋的热水,倒入生抽、老抽、糖、盐
4、水沸腾后盖锅盖转小火炖15分钟
5、大火收汁
6、撒上葱花
7、美味的虎皮蛋就做好啦~
小编带大家学一下虎皮蛋的做法
食材
鸡蛋10个
香葱1
老抽1
生抽1
糖1
方法/步骤
1、鸡蛋煮熟扒皮备用,在鸡蛋上均匀划出小口,更易入味
2、锅中热油,放入鸡蛋,煎至金黄褶皱,盛出备用
3、加水没过鸡蛋的热水,倒入生抽、老抽、糖、盐
4、水沸腾后盖锅盖转小火炖15分钟
5、大火收汁
6、撒上葱花
7、美味的虎皮蛋就做好啦~