小鱼仔这么做,家人都称赞得好吃的不得了,快来学习吧!
食材
小鱼仔500克
米面15克
鸡蛋2个
耗油适量
五香粉适量
方法/步骤
1、把小鱼仔去鳞清洗干净,沥水备用。
2、把沥干水的小鱼仔放入碗里,加米面,蚝油,鸡蛋两个,料酒,五香粉,盐。
3、搅拌均匀后备用。
4、大蒜切碎,备用。
5、起锅热油,油六成热时把小鱼仔放入锅慢慢煎,一面煎好后翻一面再煎,煎至两面金黄即可。
6、成品,简单又美味,喜欢的快来试试吧。
小鱼仔这么做,家人都称赞得好吃的不得了,快来学习吧!
食材
小鱼仔500克
米面15克
鸡蛋2个
耗油适量
五香粉适量
方法/步骤
1、把小鱼仔去鳞清洗干净,沥水备用。
2、把沥干水的小鱼仔放入碗里,加米面,蚝油,鸡蛋两个,料酒,五香粉,盐。
3、搅拌均匀后备用。
4、大蒜切碎,备用。
5、起锅热油,油六成热时把小鱼仔放入锅慢慢煎,一面煎好后翻一面再煎,煎至两面金黄即可。
6、成品,简单又美味,喜欢的快来试试吧。