酱香炖茄子的制作方法

你知道怎么制作美味的酱香炖茄子吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。

工具/原料

茄子

方法/步骤

1、第1步，准备一个茄子，去皮切成条，锅中放油，下入茄条，炒至变软。

2、第2步，碗中加入葱花，蒜末，蚝油，酱油，黄豆酱，清水，十三香，盐，白糖，干淀粉，搅匀，倒入糌豇惺綮锅中，炖至入味即可。