冬阴功汤(TomYamKung)在泰国非常普遍，可以说鋈守踬痊是泰国菜的代表。冬阴功汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤口味偏辣，浓重而独特的味道苠写滩桫很容易让人们记住它。
食材
酸辣汤块60克
虾250克
花甲250克
鱿鱼须200克
杂菇250克
娃娃菜200克
蕃茄1个
柠檬半个
椰浆400克
香茅3根
蒜蓉适量
水适量
花椒10颗
步骤/方法
1、海鲜、杂菇、蕃茄、香茅洗净，蕃茄切片，香茅切段。
2、可以自己选择喜欢的牌子
3、锅红放油烧热，加入蒜和花椒爆炒，再放进香茅和香菇返炒。
4、炒至转色，放入酸辣汤块炒1分钟，加入适量水煮沸。
5、沸腾后加入余下杂菇，小火滚20分钟，再加椰浆继续煮。
6、放入海鲜，煮10分钟。
7、加入番茄，煮熟即可。
8、煮好关火，挤入柠檬汁，完成。
