这个做法是在电视上学擢爻充种的，反正家里的原材料都有，再加上不爱吃热气食物的LG又不在家，岂不是天助我也，赶紧打打彗祗抑罅牙祭，过下瘾再说，炸过后的口感还真不赖，很入味，蒜香浓郁，肉里有汁水，可见肉质很嫩哦，入口带着一点点的微辣，并且还可以吃到一点点的苹果的果香味，这个做法还真不赖，如果不是怕热气上火，真想明天继续再做的，不过可以等到下次家里有客人来时当小食做招待，也很好哟
食材
鸡翅500克
大蒜粉2克
油适量
盐1茶匙
酒糟2汤匙
鸡蛋1枚
玉米淀粉2汤匙
面粉2汤匙
苹果半个
韩式辣酱1汤匙
步骤/方法
1、鸡翅中清洗干净，沥干水放入盆中，再把其他配料也准备好
2、配料放入盆中
3、用手充分抓拌均匀
4、装入保鲜袋里，扎紧口按摩入味，或者是直接放入冰箱冷藏腌制1晚
5、面粉与生粉按1：1的比例混合在盘中
6、腌制好的鸡翅中，放入粉中
7、两面都均匀地粘上粉，然后轻轻地抖掉浮在上面的面质，接着全部准备好放在盘中等待炸制
8、当油温达到七成热时，把粘满粉的鸡翅中放入糌豇惺綮锅内炸制，不时地翻面炸制，当鸡翅有些上浮，感觉有些变轻后，用根牙签扎一下肉厚的地方，没有血水冒出来，就表示已经成熟
9、捞出来沥干油，放在吸油纸上吸干油份，即可食用。不要看这个颜色好像很深是炸过头了，其实是因为有韩式倦虺赳式辣椒酱那大红色的缘故，所以炸出来的色泽就会偏深，其实火候是刚刚好的，准备好冰啤酒，就可以开吃啦
